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【これまでのあらすじ】
缶チューハイを1日１缶消費する生活をしていたところ、脂肪肝判定になってしまい、どうにかしようと週に1本にしたものの改善せず、自家製ハイボールに切り替えようと思ったのだが…

てな感じで、ハイボールを試したのですが、どうもウイスキーは体に合ってないみたいでして。朝起きると、なんかイヤな感じが残っているのですよ。
そんなわけで、自家製チューハイに方針変更。
とはいっても、焼酎を炭酸で割っただけじゃ物足りないので、どうにかしたいな…と思って、AIに相談したところ、「リンゴ酢サワー」が出てきたので、それを採用（ホントは梅酒サワーにしたいところだけど、やっぱ糖質がね…）。
材料は、基本的に「炭酸水、焼酎、リンゴ酢」なわけですが…焼酎もリンゴ酢もいろいろ種類があるし、分量もいろいろ！
すべての組み合わせを試すほどの時間も財力もないけど、いくつか試してみて、納得できる組み合わせが見つかったので、とりあえずいったんまとめてみようかと。

【材料】
・炭酸水　250ml
・焼酎　50ml
・リンゴ酢　15ml
・レモン果汁　5ml
（・イヌリン　小さじ1）

焼酎はなんでもいいんだけど、個人的には「極上＜宝焼酎＞ 25度」かなぁ。同じタカラの「ピュアパック」も試したけど、あんまりピンと来ず。キンミヤ焼酎も試したけど、すっきりしすぎというか。
極上＜宝焼酎＞は、ちゃんとアルコール感があるし、飲んだ後もちゃんと酔った感があってよき。
リンゴ酢はまず西友のお墨付きを使ったけど、酢の主張が強すぎで、早々にミツカンに乗り換え。そうしたら、やっと飲める感じになった（笑）
リンゴ酢もいろいろあるみたいなので、今後試してみるつもり。とりあえず、内堀かセンナリか、そのあたり。
リンゴ酢だけだと、「いかにも酢を飲んでる感じ」なので、レモン果汁を加えてお酢感をマイルドに。
イヌリンは、個人的に「血糖値スパイク対策」「中性脂肪の低減」目当てに入れてるんだけど、ここでは甘味料的な位置づけ。なくてもいいし、ほかの甘味料にしてもいいし。

【レシピ】
(1) グラスに炭酸水250mlを入れる
(2) グラスに焼酎50mlを入れる
(3) 計量カップにリンゴ酢15mlを入れる
(4) 計量カップにレモン果汁5mlを追加する
(5) 計量カップにイヌリンを追加する
(6) 計量カップの中身をよくかき混ぜる
(7) 計量カップの中身をグラスに入れる
(8) お好みで氷を入れる→完成！

見た目が金色なので、これを「ゴールデンビネガーサワー（略してゴルビネ）」と命名。
飲みやすいけど、味気ないわけじゃないので、「いつもの晩酌」にちょうどいい感じ。
しばらく……おそらく数年はこれでいくんじゃないかなー。
コスパよすぎて、市販品に戻れない(笑)