19年10月の売上雑感

10月の売上がまとまりましたので、コメントなど。

◆ぷち文庫・10月のベストセラー
1位 コーチは教えてくれない水泳のコツ+<ぷらす>
1位 コーチは教えてくれない【クロール】のコツ
3位 楽しいnote生活

◆激減
まー、集計する前から「今月はひどいだろーなー」と思ってたのですが。
先月の2/3とは!!
まいったなぁ。

◆ついに
遅れに遅れている新刊、もうちょっとでなんとかなりそう。
そのあと、いろいろ詰まってるからね(泣)

ホットサンドメーカー導入。

先日、「土日のランチメニュー、バリエーション少ないなー」とか気づいてしまいまして。
なんとなく、トーストにサラダチキン挟んでサンドイッチにしてみたら、意外といけたのですよ。
んで、
「それなら、ホットサンドメーカー買うのもアリなんじゃね?」
と思い至ったわけです。

ざっと下調べして、
・電気式
・耳まで焼ける
・仕切りがないタイプ
・トレーが取り外しできる
・焼き目がオシャレ
・サイズはダブルじゃなくてシングル
…という条件のもと、あれやこれやと検討した結果、グリーンハウスのホットサンドメーカー(GH-HOTSA)になりました。

最初は、レコルトの「プレスサンドメーカー プラッド」にしようと思ってたんだけど、やっぱりプレートが取り外しできないのが気になってねー。
手慣れてきて、具がはみ出さない自信がついたら、レコルトに買い換えるかもしんないけど。

さて。
昨日、ホットサンドをつくってみました。
メニューは、「ツナメルト」と「サラダチキン&キャベツ」の2つ。
パンは超熟の8枚切りを使用。

ま、初回にしてはうまくできたんじゃないかなー。
ただ、やっぱりはみ出た(笑)
トレーは取り外しできた方がいいねぇ。
とりあえず1回作ってみてみつけたポイントは、

・具は端まで置かない
・まな板の上でパンと具をセットして、軽く押してからホットサンドメーカーに
・具だくさんは慣れてから

…かなぁ。
いろいろやってみたいメニューはあるんで、ホットサンドにハマりそう。
ちなみに、つくったメニューやレシピはInstagramの方にアップする予定。

19年9月の売上雑感

9月の売上がまとまりましたので、コメントなど。

◆ぷち文庫・9月のベストセラー
1位 コーチは教えてくれない【クロール】のコツ
2位 コーチは教えてくれない【平泳ぎ】のコツ
3位 コーチは教えてくれない水泳のコツ

◆平穏な…
可もなく不可もなく、平穏な月。
びっくりするほど、書くことがない(泣)

◆やっぱ…
新刊出さないとダメだなー。
少しずつは進めてるんだけど、なかなか…。

新しい炊飯土鍋

我が家では、ごはんを土鍋で炊いているのですが。
少し前から、水が漏れてるようなのです。
炊いてる途中で、「しゅわー」と鍋底から漏れた水が、コンロに落ちて蒸発する音がするのですよ。
んで、鍋を覗いてみると…見事な亀裂が!

これはぱっくり割れるのも時間の問題。
とゆーことで、土鍋を新調しました。
あちこち欠けてたし(笑)

新しい土鍋は、どこのやつにしよう…と、ずいぶん悩みました。
条件は3合炊きであること。
いままで使ってたやつが4合炊きでイマイチだったし、ちょっと重かったし。
土鍋でごはんを炊くなら、一度は「かまどさん」を試すべきかとも思いましたが、土鍋に1万出す根性はない(笑)
キントーのやつは、カッコイイけどレビューで「吹きこぼれる」っていうのがひっかかりまして。しかも2合炊きだし。

あちこち探し回って、たどり着いたのがニトリの炊飯土鍋
なんせ1000円ちょっと!
10倍高いからと言って、10倍美味しくなるわけでも、10倍長持ちするわけでもないか……ということで、コイツに決定。
買ってきたら、水洗いしたあと片栗粉で目止め。
1日乾燥させて、ごはんを炊いてみました。
3合炊きで2合炊くのが、我が家のルール。
家庭用のガスコンロだと、2合(よくて2.5合)が限界だと思っているのですよ。
3合炊きで3合炊くと、吹きこぼれも多くなるし、味もイマイチな気がするので、「小さめの土鍋で、少なめに炊く」のがコツ。
たくさん炊かなきゃいけないなら、電気炊飯器の方がいいかも。
それはさておき。
30分給水させて、強火で一気に。外鍋のフチに水が出てきたら、火を止めて15分むらし。これでOK。

いやー、いい感じ!
小さいから加熱時間も短いし、軽いから扱いやすいし……なにより安い!
1年で壊れたとしても、また買い替えて…10年で1万ちょっと。
これで毎日おいしいごはんが食べられるんだから、コスパいいよねぇ。

…ま、嫁はごはんにかならずのりたまふりかけるんで、作り甲斐半減だけど(泣)

【上荻Days】キャッシュレス生活、はじめ…てました!

最近なにかと話題のキャッシュレスですが。
気がついたら、キャッシュレス生活、はじめてました!

荻窪に引っ越してきたと同時に、クレジットカードを2枚、つくったのです。ルミネカードウォルマートカード
その結果、

●ルミネでの買い物→ルミネカード
●西友での買い物→ウォルマートカード
●コンビニとかの買い物→モバイルsuica

で済むようになったので、現金をほとんど使わなくなったのです。
現金払いなのは、動物病院とペットサロンとおかしのまちおかくらいかな?
どれも月に1度くらいだから、ほぼキャッシュレスで生活してます。
すでにキャッシュレスだから、「なんとかPay」は一切使ってません。
「なんかあやしそう」ってーのもあるけど(笑)

キャッシュレスになると、「無駄な出費が増えるかな?」と思ってましたが、いまのところそんな気配もなく。
現金の方が、なにか支払いする度に、財布の残高が確認できちゃうんで、無駄な買い物しちゃう傾向はあるかも。

さて。
消費税が10%にアップすると同時に、「キャッシュレス・ポイント還元事業」がはじまったわけですが。
「交通系の電子マネーは事前登録が必要」とのことなので、「JRE POINT」の会員登録をしておきました。
いやー、これが面倒だった!
まず、サイトの会員登録。それが済んだら、持っているsuicaの登録…となるのですが。
わたしの場合、

・ルミネカード
・ルミネカードのsuica
・モバイルsuica

…の3つを登録しなきゃいけなかったんで、それぞれ登録用の番号とかを探すのに一苦労。
これでポイントざくざくでウハウハ……と言いたいところなんですが。
JRE POINTって、めぼしい交換品がないのよねぇ(泣)