土鍋焼き芋!

土鍋で焼き芋がつくれると聞いて、試してみました。
使ったのは、炊飯用の土鍋。
さつまいもを洗って、半分に切って、アルミホイルでくるんで、土鍋で焼きます。
で、弱火で1時間。30分くらいのところで、ひっくり返します。
そしたらまぁ……想像以上に、石焼き芋っぽい!

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今回は1時間でしたけど、もうちょと長くてもいいかなー。火力弱めにして。
時間がかかるのが難点だけど、昼ごはんの片付けついでに仕込んでしまえば、そんなに手間でもないし、ほどよく焼けた頃には、おやつの時間になるし。
今冬は、何回かチャレンジしてみよーっと。
いろんな品種も、試してみたいしね。

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